Vinorodni okoliš Bizeljsko - Sremič (1264 ha) je eden od treh vinorodnih okolišev 3784 hektarov obsegajoče slovenske vinorodne dežele Posavje.
Bizeljsko-Sremiški okoliš zajema pogorje na območju od Kumšperka do Laškega in Zidanega mostu, pa po levem bregu Save do izliva Sotle v Savo in naprej do Kumšperka. Na severu meji na vinorodno deželo Podravje. Vinogradi se raztezajo na nadmorski višini med 200 in 400 metri, s subpanonsko klimo, za katero so značilne suhe, razmeroma mile zime ter toplejša in vlažnejša pomlad in jesen. Bizeljsko se je zapisalo v vinogradniške knjige zaradi leta 1880, ko se je v Globokem pri Pišecah prvič opazila trsna uš, ki je prepolovila vinograde tako pri nas, kot v Evropi in povzročila pravi eksodus. V novejšem času pa so se posebno izkazali pridelovalci penin. Na Bizeljskem je nastalo tudi prvo specialno slovensko vino, ki sledi pridelovalni metodi portskih vin. Na mednarodnih ocenjevanjih pa se izkažejo predikatna vina, ki posegajo po šampionskih nazivih. Posebnost tega okoliša so repnice, v mivkasto zemljo vkopane vinske kleti.
V Bizeljsko-sremiškem okolišu kot sortna vina prevladujejo modra frankinja, beli in modri pinot in laški rizling pozne trgatve.
Bizeljsko-Sremiški okoliš zajema pogorje na območju od Kumšperka do Laškega in Zidanega mostu, pa po levem bregu Save do izliva Sotle v Savo in naprej do Kumšperka. Na severu meji na vinorodno deželo Podravje. Vinogradi se raztezajo na nadmorski višini med 200 in 400 metri, s subpanonsko klimo, za katero so značilne suhe, razmeroma mile zime ter toplejša in vlažnejša pomlad in jesen. Bizeljsko se je zapisalo v vinogradniške knjige zaradi leta 1880, ko se je v Globokem pri Pišecah prvič opazila trsna uš, ki je prepolovila vinograde tako pri nas, kot v Evropi in povzročila pravi eksodus. V novejšem času pa so se posebno izkazali pridelovalci penin. Na Bizeljskem je nastalo tudi prvo specialno slovensko vino, ki sledi pridelovalni metodi portskih vin. Na mednarodnih ocenjevanjih pa se izkažejo predikatna vina, ki posegajo po šampionskih nazivih. Posebnost tega okoliša so repnice, v mivkasto zemljo vkopane vinske kleti.
V Bizeljsko-sremiškem okolišu kot sortna vina prevladujejo modra frankinja, beli in modri pinot in laški rizling pozne trgatve.
