V Šmalčji vasi pri Šentjerneju stoji družinska vinogradniško-vinarska in trsničarka kmetija Martinčič. Začetki naše dejavnosti segajo več kot sto let nazaj, ko so naši predniki posadili prvi vinograd in ugotovili, da Dolenjska zemlja in nebo dajeta vinski trti poseben dom, ki nam, vinogradnikom, omogoča, da iz njenega sadeža naredimo žlahtno kapljico. V zibelki cvička so se odločili za kakovost in prisluhnili naravi.  »Raje manj in boljše« je bilo njihovo pravilo, ki se ga držimo še danes in velja tudi za vina iz naše kleti. Le-ta so zaradi nežne, dosledne in hitre predelave grozdja zelo sveža, prijetno sadna, z bogato paleto okusov in predvsem pitka. 

Ko vas pot zanese v naše kraje, lepo povabljeni, da se ustavite na naši kmetiji, kjer boste lahko poizkusili naša vina. Pokazali vam bomo klet, kjer zorijo naša vina in kjer smo donegovali tudi vsa nagrajena vina. Ob predhodni najavi, pa vam z veseljem pripravimo tudi degustacijo naših vin. Sprejmemo do 50 ljudi, sprejemamo pa tudi manjše skupine.

Sicer pa lahko v gostinskih lokalih ali trgovskih policah širom po Sloveniji sežete po steklenici našega vina - »vina s petelinom«.

Vzemite si čas, veseli Vas bomo!

Martinčič d. o. o.
Šmalčja vas 16
8310 Šentjernej
Navodila za pot

MIRNA VINA

Cviček PTP

Sorta – Žametna črnina, Modra frankinja, Kraljevina, Laški rizling, Zeleni silvanec
Letnik – 2019
Vinorodni okoliš Dolenjska
Sladkorna stopnja - suho
Lega - Rakovnik, Vrbovci, Vinji vrh
Nadmorska višina - 330 do 370 m
Sestava tal - laporna, karbonatna, peščena
Trgatev - septembra 2019
Vinifikacija - klasična
Zorenje - klasično
Kislina - 6,80 g/l
Alkohol - 9,50 %vol
Količina - 1l
Temperatura serviranja - 10 – 12°C

Cviček PTP

Sorta – Žametna črnina, Modra frankinja, Kraljevina, Laški rizling
Letnik – 2019
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega: Vrbovci, Vinji vrh, Gaj
Nadmorska višina – 330 – 370 m
Sestava tal – laporna, karbonatna, peščena
Trgatev – septembra 2019
Vinifikacija – skrbna higiena, trgatev v hladnih razmerah, hitra predelava, protektivna tehnologija
Zorenje – klasično
Kislina – 6,40 g/l
Alkohol – 10,0 %vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja: 10 – 12°C

Modra frankinja

Sorta – 100% modra frankinja
Letnik – 2019
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega: Rakovnik
Nadmorska višina – 380 do 450m
Sestava tal – laporna, peščena
Trgatev – septembra 2019
Vinifikacija – hladna maceracija 12 ur, 5 dni v inox vinifikatorju
Zorenje – delno zorenje v barik sodih – 6 mesecev
Kislina – 5,50 g/l
Alkohol – 12,0 %vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja: 16 – 18°C

Modra frankinja

Sorta – 100% modra frankinja
Letnik – 2019
Vinorodni okoliš Dolenjska
Sladkorna stopnja – suho
Lega: Rakovnik
Nadmorska višina – 330 m
Sestava tal – laporna, karbonatna, peščena, ilovnata
Trgatev – septembra 2019
Vinifikacija – hladna maceracija 12 ur, 3 dni vinifikacije
Zorenje – v jeklenih posodah (inox)
Kislina – 6,00 g/l
Alkohol – 11,5 %vol
Količina - 1l
Temperatura serviranja: 16 – 18°C

Modra frankinja Plus

Sorta – 100% modra frankinja
Letnik – 2018
Vinorodni okoliš Dolenjska
Sladkorna stopnja – suho
Lega: Rakovnik
Nadmorska višina – 330 m
Sestava tal – laporna, peščena, ilovica
Trgatev – septembra 2018
Vinifikacija – več kot 10 dni maceracije brez uporabe SO2
Zorenje – 24 mesecev v manjših lesenih sodih
Kislina – 5,50 g/l
Alkohol – 12,5 %vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja: 16 – 18°C

Cena: 11,00 EUR

PENINE

Penina Rosé

Sorta – 100% Modri pinot
Letnik – 2018
Vinorodni okoliš Dolenjska
Sladkorna stopnja – Brut / Zelo suho
Lega - Gaj
Nadmorska višina – 350 m
Sestava tal – lažja peščena
Trgatev – septembra 2018
Vinifikacija – klasična
Zorenje – klasična metoda, 8 mesecev na kvasovkah
Kislina – 7,00 g/l
Alkohol – 11,5 %vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja: 6 – 8°C

Penina Plus

Sorta – Modri pinot (Blanc de Noirs)
Letnik – 2018
Sladkorna stopnja – Sec / Polsuho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Gaj
Nadmorska višina – 350 m
Sestava tal – lažja peščena
Trgatev – septembra 2018
Vinifikacija – klasična
Zorenje – klasična metoda, 14 mesecev na kvasovkah
Kislina – 7,00 g/l
Alkohol – 12,0 %vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja: 6 – 8°C

Penina Quattro momenti

Sorta – 50% Chardonnay, 50% Modri pinot
Letnik – 2015
Sladkorna stopnja – Extra brut / Izjemno suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Gaj
Nadmorska višina – 350 m
Sestava tal – lažja peščena
Trgatev – septembra 2017
Vinifikacija – klasična
Zorenje – klasična metoda, 36 mesecev na kvasovkah
Kislina – 6,50 g/l
Alkohol – 12,5 %vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja: 6 – 8°C

Cena: 12,00 EUR

Kako lahko kupite vina?

- enostavno pokličete na m - 041 450 501 ali sporočite vaš izbor vin na e – info@pro-vino.com
- možen je osebni prevzem vin na sedežu podjetja ProVino (Bohorska ulica 13, Sevnica)
kadar koli po predhodnem telefonskem dogovoru,
- brezplačna dostava v Posavju oz. po dogovoru
ali pošiljanje po pošti (zanesljivo, hitro in ugodno),
- plačilo z gotovino ali po predračunu (ki vam ga pošljemo na dan naročila).