V Šmalčji vasi pri Šentjerneju stoji družinska vinogradniško-vinarska in trsničarka kmetija Martinčič. Začetki naše dejavnosti segajo več kot sto let nazaj, ko so naši predniki posadili prvi vinograd in ugotovili, da Dolenjska zemlja in nebo dajeta vinski trti poseben dom, ki nam, vinogradnikom, omogoča, da iz njenega sadeža naredimo žlahtno kapljico. V zibelki cvička so se odločili za kakovost in prisluhnili naravi. »Raje manj in boljše« je bilo njihovo pravilo, ki se ga držimo še danes in velja tudi za vina iz naše kleti. Le-ta so zaradi nežne, dosledne in hitre predelave grozdja zelo sveža, prijetno sadna, z bogato paleto okusov in predvsem pitka.
Ko vas pot zanese v naše kraje, lepo povabljeni, da se ustavite na naši kmetiji, kjer boste lahko poizkusili naša vina. Pokazali vam bomo klet, kjer zorijo naša vina in kjer smo donegovali tudi vsa nagrajena vina. Ob predhodni najavi, pa vam z veseljem pripravimo tudi degustacijo naših vin. Sprejmemo do 50 ljudi, sprejemamo pa tudi manjše skupine.
Sicer pa lahko v gostinskih lokalih ali trgovskih policah širom po Sloveniji sežete po steklenici našega vina - »vina s petelinom«.
Vzemite si čas, veseli Vas bomo!
Martinčič d. o. o.
Šmalčja vas 16
8310 Šentjernej
Navodila za pot
Ko vas pot zanese v naše kraje, lepo povabljeni, da se ustavite na naši kmetiji, kjer boste lahko poizkusili naša vina. Pokazali vam bomo klet, kjer zorijo naša vina in kjer smo donegovali tudi vsa nagrajena vina. Ob predhodni najavi, pa vam z veseljem pripravimo tudi degustacijo naših vin. Sprejmemo do 50 ljudi, sprejemamo pa tudi manjše skupine.
Sicer pa lahko v gostinskih lokalih ali trgovskih policah širom po Sloveniji sežete po steklenici našega vina - »vina s petelinom«.
Vzemite si čas, veseli Vas bomo!
Martinčič d. o. o.
Šmalčja vas 16
8310 Šentjernej
Navodila za pot
MIRNA VINA
|
Cviček PTP
Sorta – Žametna črnina, Modra frankinja, Kraljevina, Laški rizling, Zeleni silvanec Letnik – 2019 Vinorodni okoliš Dolenjska Sladkorna stopnja - suho Lega - Rakovnik, Vrbovci, Vinji vrh Nadmorska višina - 330 do 370 m Sestava tal - laporna, karbonatna, peščena Trgatev - septembra 2019 Vinifikacija - klasična Zorenje - klasično Kislina - 6,80 g/l Alkohol - 9,50 %vol Količina - 1l Temperatura serviranja - 10 – 12°C |
|
Cviček PTP
Sorta – Žametna črnina, Modra frankinja, Kraljevina, Laški rizling Letnik – 2019 Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega: Vrbovci, Vinji vrh, Gaj Nadmorska višina – 330 – 370 m Sestava tal – laporna, karbonatna, peščena Trgatev – septembra 2019 Vinifikacija – skrbna higiena, trgatev v hladnih razmerah, hitra predelava, protektivna tehnologija Zorenje – klasično Kislina – 6,40 g/l Alkohol – 10,0 %vol Količina - 0,75l Temperatura serviranja: 10 – 12°C |
|
Modra frankinja
Sorta – 100% modra frankinja Letnik – 2019 Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega: Rakovnik Nadmorska višina – 380 do 450m Sestava tal – laporna, peščena Trgatev – septembra 2019 Vinifikacija – hladna maceracija 12 ur, 5 dni v inox vinifikatorju Zorenje – delno zorenje v barik sodih – 6 mesecev Kislina – 5,50 g/l Alkohol – 12,0 %vol Količina - 0,75l Temperatura serviranja: 16 – 18°C |
|
Modra frankinja
Sorta – 100% modra frankinja Letnik – 2019 Vinorodni okoliš Dolenjska Sladkorna stopnja – suho Lega: Rakovnik Nadmorska višina – 330 m Sestava tal – laporna, karbonatna, peščena, ilovnata Trgatev – septembra 2019 Vinifikacija – hladna maceracija 12 ur, 3 dni vinifikacije Zorenje – v jeklenih posodah (inox) Kislina – 6,00 g/l Alkohol – 11,5 %vol Količina - 1l Temperatura serviranja: 16 – 18°C |
|
Modra frankinja Plus
Sorta – 100% modra frankinja Letnik – 2018 Vinorodni okoliš Dolenjska Sladkorna stopnja – suho Lega: Rakovnik Nadmorska višina – 330 m Sestava tal – laporna, peščena, ilovica Trgatev – septembra 2018 Vinifikacija – več kot 10 dni maceracije brez uporabe SO2 Zorenje – 24 mesecev v manjših lesenih sodih Kislina – 5,50 g/l Alkohol – 12,5 %vol Količina - 0,75l Temperatura serviranja: 16 – 18°C Cena: 11,00 EUR |
PENINE
|
Penina Rosé
Sorta – 100% Modri pinot Letnik – 2018 Vinorodni okoliš Dolenjska Sladkorna stopnja – Brut / Zelo suho Lega - Gaj Nadmorska višina – 350 m Sestava tal – lažja peščena Trgatev – septembra 2018 Vinifikacija – klasična Zorenje – klasična metoda, 8 mesecev na kvasovkah Kislina – 7,00 g/l Alkohol – 11,5 %vol Količina - 0,75l Temperatura serviranja: 6 – 8°C |
|
Penina Plus
Sorta – Modri pinot (Blanc de Noirs) Letnik – 2018 Sladkorna stopnja – Sec / Polsuho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Gaj Nadmorska višina – 350 m Sestava tal – lažja peščena Trgatev – septembra 2018 Vinifikacija – klasična Zorenje – klasična metoda, 14 mesecev na kvasovkah Kislina – 7,00 g/l Alkohol – 12,0 %vol Količina - 0,75l Temperatura serviranja: 6 – 8°C |
|
Penina Quattro momenti
Sorta – 50% Chardonnay, 50% Modri pinot Letnik – 2015 Sladkorna stopnja – Extra brut / Izjemno suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Gaj Nadmorska višina – 350 m Sestava tal – lažja peščena Trgatev – septembra 2017 Vinifikacija – klasična Zorenje – klasična metoda, 36 mesecev na kvasovkah Kislina – 6,50 g/l Alkohol – 12,5 %vol Količina - 0,75l Temperatura serviranja: 6 – 8°C Cena: 12,00 EUR |
Kako lahko kupite vina?
- enostavno pokličete na m - 041 450 501 ali sporočite vaš izbor vin na e – [email protected]
- možen je osebni prevzem vin na sedežu podjetja ProVino (Bohorska ulica 13, Sevnica)
kadar koli po predhodnem telefonskem dogovoru,
- brezplačna dostava v Posavju oz. po dogovoru
ali pošiljanje po pošti (zanesljivo, hitro in ugodno),
- plačilo z gotovino ali po predračunu (ki vam ga pošljemo na dan naročila).
- enostavno pokličete na m - 041 450 501 ali sporočite vaš izbor vin na e – [email protected]
- možen je osebni prevzem vin na sedežu podjetja ProVino (Bohorska ulica 13, Sevnica)
kadar koli po predhodnem telefonskem dogovoru,
- brezplačna dostava v Posavju oz. po dogovoru
ali pošiljanje po pošti (zanesljivo, hitro in ugodno),
- plačilo z gotovino ali po predračunu (ki vam ga pošljemo na dan naročila).
