Družina Colnar je stara rodbina, ki ljubezen do prelepih dolenjskih gričev ter nasploh do pokrajine in zemlje, skozi leta prenaša iz roda v rod. Tako je še danes.
Pred četrt stoletja se je kmetija Colnar iz živinorejsko-vinogradniške preusmerila v vinogradniško kmetijo s turizmom v zidanici na Trški gori. Pri obdelavi vinogradov uporabljajo metode biodinamike.
Da delajo odlično, potrjujejo ne samo vzorno obdelani vinogradi, ampak tudi številna priznanja, diplome, velike zlate plakete, trikratni naziv Kralja Cvička leta 2008, 2014 in 2022 ter tudi bronasta medalja za Cviček na Decanter-ju leta 2019. Prejeli so tudi zlato medaljo za vino Rosé, letnik 2018. Kakovost, ki jim je primarna, skozi leta ne le vzdržujejo, pač pa tudi nadgrajujejo.
Lešnica 8, 8222 Otočec
Navodila za pot
Pred četrt stoletja se je kmetija Colnar iz živinorejsko-vinogradniške preusmerila v vinogradniško kmetijo s turizmom v zidanici na Trški gori. Pri obdelavi vinogradov uporabljajo metode biodinamike.
Da delajo odlično, potrjujejo ne samo vzorno obdelani vinogradi, ampak tudi številna priznanja, diplome, velike zlate plakete, trikratni naziv Kralja Cvička leta 2008, 2014 in 2022 ter tudi bronasta medalja za Cviček na Decanter-ju leta 2019. Prejeli so tudi zlato medaljo za vino Rosé, letnik 2018. Kakovost, ki jim je primarna, skozi leta ne le vzdržujejo, pač pa tudi nadgrajujejo.
Lešnica 8, 8222 Otočec
Navodila za pot
|
Laški rizling
Laški rizling je suho, sveže in aromatično vino, pri katerem je potekala 24-urna hladna maceracija in nato fermentacija v inox posodi. Za tem je sledilo 15 mesecev dolgo zorenje na lastnih kvasovkah, v 2.500 litrskem akacijevem sodu. S tem so vinu dali širino, polnost na okusu ter sočen in radoživ karakter. Laški rizling je globoke zlatorumene barve, z nekaj zelenkastimi odtenki. Na okusu dominirajo citrusi v kombinaciji z zrelim rumenim sadjem in noto zorenja v lesu. Letnik: 2021 Cena: 16,00 EUR |
|
Rosé
Kratka hladna maceracija mu da prelepo lososovo barvo, podaljšana fermentacija pa ohrani sadnost, visoko aromatiko in dolg pookus. V kozarcu lahko zaznate arome maline, citrusov in jasmina. Zelo dobro se poda v kombinaciji s škampi, jastogom, sušijem ali jagodam. Letnik: 2022 Cena: 12,00 EUR |
|
Collis
Vino Collis je posebnost kleti Colnar, ki 24 mesecev zori v 2.500 litrskem akacijevem sodu. Rezultat je karakterno vino, z intenzivnim okusom in oljnato teksturo. Je bela zvrst sestavljena iz šestih različnih sort, in sicer Renskega in Laškega rizlinga, Belega in Sivega pinota, Chardonnayja in Traminca. Vsaka sorta predstavlja 1/6 zvrsti. Vino je globje zlatorumene barve. Cvetica je intenzivna in razkriva zorjenje vina v lesenem sodu. Zaznamo rumeno jabolko, ananasove krhlje, skorjo limone in klementine, rumeno vrtnico, meliso, cimet in vanilijo, ki se odeva z maslenimi notami, marcipanom in karamelo. Vino je suho, v ustih pa deluje oljnato in je polnega telesa. Letnik: 2019 Cena: 16,00 EUR |
|
Modra frankinja
Modra frankinja dozori v vrhunsko grozdje na izbrani sončni legi lapornatih tal. Vino je dve leti starano v novih barrique hrastovih sodih (225 L) na lastnih kvasovkah. Vino je čudovite temno vijolične barve z bogatim okusom. V kozarcu začutimo temno gozdno jagodičevje, slive, zrele češnje, podrast ter tudi zametke usnja, cigare in fino noto vanilije. V ustih je vino sočno, z višjo zrelo kislino in srednjega telesa, sadno in ravno prav mineralno. Letnik: 2019 Cena: 17,00 EUR |
Nakup vin:
- enostavno pokličete na m - 041 450 501 ali sporočite vaš izbor vin na e – [email protected]
- možen je osebni prevzem vin na sedežu podjetja ProVino (Bohorska ulica 13, Sevnica)
kadar koli po predhodnem telefonskem dogovoru,
- brezplačna dostava (zanesljivo, hitro in ugodno),
- plačilo z gotovino ali po predračunu (ki vam ga pošljemo na dan naročila).
- enostavno pokličete na m - 041 450 501 ali sporočite vaš izbor vin na e – [email protected]
- možen je osebni prevzem vin na sedežu podjetja ProVino (Bohorska ulica 13, Sevnica)
kadar koli po predhodnem telefonskem dogovoru,
- brezplačna dostava (zanesljivo, hitro in ugodno),
- plačilo z gotovino ali po predračunu (ki vam ga pošljemo na dan naročila).
