Vina Posavja
  • O NAS
  • Posavje
  • Vinarji in vina
    • BIZELJSKO-SREMIČ >
      • DULAR
      • ISTENIČ
      • KOBAL
      • KUNEJ
      • MASTNAK
      • MOLIPACHI
      • TAJFL
    • DOLENJSKA >
      • ALBIANA
      • COLNAR
      • DOMAINE SLAPŠAK
      • FRELIH
      • GRABNAR
      • HUBA
      • JARKOVIČ GADOVA PEČ
      • JARKOVIČ VINA
      • JELENIČ
      • KARLOVČEK
      • KARTUZIJA PLETERJE
      • KERIN - HIŠA FRANKINJE
      • KLET KRŠKO
      • KOZINC
      • MARTINČIČ
      • PEKEL - ANTON AJSTER
      • PIRC
      • ZAJC
    • BELA KRAJINA >
      • MALNARIČ
      • PEČARIČ
      • PLUT
      • PRUS
      • SIMONIČ
      • ŠKOF
      • ŠUKLJE
      • ŠTURM
      • VINSKA KLET METLIKA
  • Kulinarika
  • Napovednik
  • Okusne novice
  • Uporabno
    • Povezave






Jelenič

Picture
Na gričkih nad Kostanjevico na Krki, na eni najlepših leg se nahaja Vinotoč klet Jelenič. Ponos ponudbe so odlična vina, ki prihajajo iz domače kleti. Slovijo po odličnem Cvičku, pridelujejo pa tudi stare avtohtone sorte kot so Lipna, Rumeni plavec, Modra frankinja… Vedno dobrodošle goste popeljejo tudi na degustacijo, kjer se vina lahko kupijo.

Vina Jelenič
Jablance 10, 8311 Kostanjevica na Krki
Navodila za pot

m: 041 568 441
e: [email protected]

Picture
Cviček PTP

Sorta – Žametna črnina, Modra frankinja, Kraljevina, Laški rizling, Rumeni plavec, Ranfol
Vinorodni okoliš Dolenjska
Sladkorna stopnja – suho
Lega - Zavode, Mohor
Nadmorska višina – 320 do 400m
Sestava tal – lapor
Vinifikacija – klasična
Zorenje – v inox posodah
Količina - 1l
Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
Picture
Laški rizling Excellent

Sorta – 100% Laški rizling
Letnik – 2017
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Mohor
Sladkorna stopnja – suho
Nadmorska višina – 400 m
Sestava tal – lapor
Trgatev – september 2017
Vinifikacija – 12 mesecev v lesenih sodih (3.000 l)
Zorenje – v lesenih sodih
Kislina – 5,50 g/l
Alkohol – 13,5 %vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
Picture
Modra frankinja

Sorta – 100% Modra frankinja
Letnik – 2018
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Zavode, Mohor
Nadmorska višina – 450m
Sestava tal – lapor in karbonat
Trgatev – septembra 2018
Vinifikacija – 5 dnevna maceracija
Zorenje – 8 mesecev v lesenih sodih (3000 l) na drožeh brez žvepla
Kislina – 6,00 g/l
Alkohol – 11,0 % vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja - 16 – 18ºC
Picture
Modra frankinja

Sorta – 100% Modra frankinja
Letnik – 2016
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Zavode, Mohor
Nadmorska višina – 450m
Sestava tal – lapor in karbonat
Trgatev – septembra 2015 – ročna, zjutraj v fiziološki zrelosti, popolnoma zdravo in odbrano grozdje
Vinifikacija – 25 dni maceracije
Zorenje – 24 mesecev v barik sodih (225l) in 12 mesecev v klasičnih 3.000 l sodih
Kislina – 5,00 g/l
Alkohol – 12,5 % vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja: 16 – 18ºC
Picture
Chardonnay Excellent

Sorta – 100% Chardonnay
Letnik – 2018
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Mohor
Sladkorna stopnja – suho
Nadmorska višina – 400 m
Sestava tal – lapor
Trgatev – september 2016
Vinifikacija – samotok v klasične sode, spontana fermentacija
Zorenje – 12 mesecev v barik sodih
Kislina – 5,00 g/l
Alkohol – 14,0 %vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja - 10 – 12ºC
Picture
Chardonnay Premium

Sorta – 100% Chardonnay
Letnik – 2015
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Mohor
Sladkorna stopnja – suho
Nadmorska višina – 400 m
Sestava tal – lapor
Trgatev – oktober 2015 (120 Oe)
Vinifikacija – klasična
Zorenje – 36 mesecev v lesenih barik sodčkih na drožeh brez žvepla
Kislina – 5,00 g/l
Alkohol – 15,0 % vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja - 10 – 12ºC
Picture
Rumeni plavec

Sorta – 100% Rumeni plavec
Letnik – 2023
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Mohor
Sladkorna stopnja – suho
Nadmorska višina – 400 m
Sestava tal – lapor
Trgatev – september 2019
Vinifikacija – klasična
Zorenje – v inox posodi
Kislina – 7,00 g/l
Alkohol – 11,5 %vol
Količina - 0,75l
Temperatura serviranja - 8 – 10ºC
Picture
Rumeni plavec Orange wine

Sorta – 100% Rumeni plavec
Letnik – 2016
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Mohor
Sladkorna stopnja – suho
Nadmorska višina – 400 m
Sestava tal – lapor
Trgatev – september 2016
Vinifikacija – 6 mesecev maceracije
Zorenje – 18 mesecev v lesenih sodih (400l) na finih drožeh, stekleničenje
Kislina – 7,00 g/l
Alkohol – 12,5 %vol
Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • O NAS
  • Posavje
  • Vinarji in vina
    • BIZELJSKO-SREMIČ >
      • DULAR
      • ISTENIČ
      • KOBAL
      • KUNEJ
      • MASTNAK
      • MOLIPACHI
      • TAJFL
    • DOLENJSKA >
      • ALBIANA
      • COLNAR
      • DOMAINE SLAPŠAK
      • FRELIH
      • GRABNAR
      • HUBA
      • JARKOVIČ GADOVA PEČ
      • JARKOVIČ VINA
      • JELENIČ
      • KARLOVČEK
      • KARTUZIJA PLETERJE
      • KERIN - HIŠA FRANKINJE
      • KLET KRŠKO
      • KOZINC
      • MARTINČIČ
      • PEKEL - ANTON AJSTER
      • PIRC
      • ZAJC
    • BELA KRAJINA >
      • MALNARIČ
      • PEČARIČ
      • PLUT
      • PRUS
      • SIMONIČ
      • ŠKOF
      • ŠUKLJE
      • ŠTURM
      • VINSKA KLET METLIKA
  • Kulinarika
  • Napovednik
  • Okusne novice
  • Uporabno
    • Povezave