Naši vinogradi se hranijo na sončnih dolenjskih gričih nad zelenim Krškim poljem, kjer se reka Sava lenobno razliva med rodovitnimi ravnicami. Ljubezen in skrb za ta zaklad narave, ki so nam jo izročili naši dedje, z novimi pristopi v pridelavi dajeta vrhunske rezultate. Sonce, življenjski sokovi naših reber ter ljubeča vzgoja v naši kleti podarjajo našim vinom mladostno iskrivost in razigranost. Zmanjšana obremenitev trte pa omogoča tisto kakovost, s katero naša vina spremljajo izjemne in neponovljive trenutke življenja. Harmonija barv in okusov naših vin, ki naj razvajajo vaše čute, je enkratna zaradi karakternosti vsakega izmed njih. Vse pa vodi frankinja, ki vas spremlja v šestih preoblekah.
Naj vam kozarček vina iz naše kleti polepša dan.
Ponujamo ogled kleti in degustacijo vin ob domačem prigrizku ter nakup vina.
Naj vam kozarček vina iz naše kleti polepša dan.
Ponujamo ogled kleti in degustacijo vin ob domačem prigrizku ter nakup vina.
MIRNA VINA
Modra frankinja
Sorta – 100% Modra frankinja Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Hrib Nadmorska višina – 370m Sestava tal – ilovica Trgatev – septembra 2016 Vinifikacija – 14 dni maceracije Zorenje – 24 mesecev v manjših lesenih sodih (rabljeni barik sodi), od tega 12 mesecev na kvasovkah brez žvepla, stekleničenje Kislina – 5,53 g/l Alkohol – 12,5 % vol Količina - 0,75l Temperatura serviranja - 16 – 18ºC |
Eros belo
Sorta – 60% Sivi pinot, 30% Chardonnay, 10% Kraljevina Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Artiče, Straža Nadmorska višina – 320 do 370m Sestava tal – lapor, ilovica Trgatev – september 2016 Vinifikacija – 12 urna hladna maceracija Zorenje – 24 mesecev - polovica v lesenih sodih, polovica v inox posodi na finih drožeh Kislina – 6,08 g/l Alkohol – 12,5 %vol Količina - 0,75l |
Sivi pinot
Sorta – 100% Sivi pinot Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Straža Nadmorska višina – 350 do 370m Sestava tal – ilovica Količina - 0,75l Temperatura serviranja - 10 – 12ºC |
Klara
Sorta – 100% Chardonnay Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Artiče Nadmorska višina – 320 do 350m Sestava tal – lapor Trgatev – september 2015 Količina - 0,75l Temperatura serviranja - 10 – 12ºC |
PENINE
Maria brut
Sorta – 70% Chardonnay, 30% Rumeni plavec Sladkorna stopnja – extra brut / izjemno suho (5 g/l preostanka sladkorja) Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Ivandol Nadmorska višina – 380m Sestava tal – lapor Vinifikacija – klasična fermentacija in mlečno-kislinska fermentacija Količina - 0,75l Temperatura serviranja - 6 – 8ºC |
SLAJŠA VINA
Bela frankinja
Sorta – 100% Modra frankinja Sladkorna stopnja – polsladko Vinorodni okoliš Dolenjska Lega: Straža Nadmorska višina – 350-370m Sestava tal – ilovica Trgatev – ročna Vinifikacija – 30% samotoka, klasična fermentacija pri nizki temperaturi Zorenje – v inox posodi Količina - 0,75l Temperatura serviranja: 8 – 10C |
Keros - likersko vino
Sorta – 100% Modra frankinja Sladkorna stopnja – sladko Vinorodni okoliš Dolenjska Lega: Zemljak Nadmorska višina – 370 m Sestava tal – lapor Količina - 0,5l Temperatura serviranja: 8 – 10C |