Družina Colnar je stara rodbina, zapisi o njej segajo v leto 1400. Skozi stoletja so bili njihovi predniki vse skozi povezani z zemljo in pridelavo grozdja. Obdelujejo dobrih 10 ha vinogradov na štirih legah. Donegujejo Cviček, ki je njihov posebnež, Modro frankinjo, Rosé, Kraljevino, Laški rizling, Beli pinot in Collis (bela zvrst). Leta 2008 in 2014 so z najboljše ocenjenim vinom Cviček dosegli naslov Kralja Cvička, kar je bila za njihovo vinsko klet posebna vzpodbuda za nadaljnje delo. Leta 2019 pa so na ocenjevanju vin Decanter dobili zlato priznanje za vino Rosé in bronasto priznanje za vino Cviček. Vina pridelujejo izključno iz grozdja, ki ga pridelajo v svojih vinogradih. Slednji so vzorno obdelani in negovani, saj želijo, da je grozdje ob trgatvi zdravo. V kleti uporabljajo sodobno tehnologijo v kombinaciji s pridobljenim znanjem iz tujine, ki ga vedno znova nadgrajujejo. Kljub temu pa jih na vsakem koraku spremlja tradicija prednikov. Njihova vina odražajo hladno podnebje, raznoliko sestavo tal in človeški faktor, ki močno zaznamuje karakter posameznega vina, saj v njihovih vinogradih in pri delu v kleti ni prav nič prepuščeno naključju.
Lešnica 8, 8222 Otočec
Navodila za pot
m: 031 288 724
e: info@colnar.si
w: www.colnar.si
Lešnica 8, 8222 Otočec
Navodila za pot
m: 031 288 724
e: info@colnar.si
w: www.colnar.si
Kako lahko kupite vina?
- enostavno pokličete na m - 041 450 501 ali sporočite vaš izbor vin na e – info@pro-vino.com
- možen je osebni prevzem vin na sedežu podjetja ProVino (Bohorska ulica 13, Sevnica) kadar koli po predhodnem telefonskem dogovoru,
- brezplačna dostava v Sevnici in bližnji okolici oz. po dogovoru ali pošiljanje po pošti na stroške naročnika (zanesljivo, hitro in ugodno),
- plačilo z gotovino ali po predračunu (ki vam ga pošljemo na dan naročila).
- enostavno pokličete na m - 041 450 501 ali sporočite vaš izbor vin na e – info@pro-vino.com
- možen je osebni prevzem vin na sedežu podjetja ProVino (Bohorska ulica 13, Sevnica) kadar koli po predhodnem telefonskem dogovoru,
- brezplačna dostava v Sevnici in bližnji okolici oz. po dogovoru ali pošiljanje po pošti na stroške naročnika (zanesljivo, hitro in ugodno),
- plačilo z gotovino ali po predračunu (ki vam ga pošljemo na dan naročila).
Belo 1l
Sorta - 1/3 Kraljevina, 1/3 Laški rizling, 1/3 Beli pinot
Letnik – 2019 Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega: Grčevje, Ždinja Vas, Razbure Nadmorska višina – 330 do 380m Sestava tal – laporna, peščena Trgatev – september 2019 Vinifikacija – hladna maceracija 6 ur Zorenje – v inox posodi Kislina – 6,00 g/l Alkohol – 11,5 %vol Temperatura serviranja: 8 – 10C Cena: 4,00 EUR 
Rosé 0,75l
Sorta - 50% modri pinot, 50% modra frankinja
Letnik – 2019 Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Ždinja Vas Nadmorska višina – 380m Sestava tal – drobljenec Trgatev – konec septembra 2019 Vinifikacija – hladna maceracija 6 ur, deloma na izjemno dolgi fermentaciji za obstoj aromatike Zorenje – v inox posodi 5 mesecev Kislina – 5,90 g/l Alkohol – 12,0 %vol Temperatura serviranja: 8 – 10C Cena: 12,00 EUR |
Cviček PTP 0,75l
Sorta - Žametna črnina, Modra frankinja, Kraljevina, Laški rizling
Letnik – 2019 Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega: Razbure, Trška gora, Ždinja Vas Nadmorska višina – 330 do 380m Sestava tal – laporna, peščena Trgatev – septembra 2019 Vinifikacija – klasična Zorenje – v inox posodah Kislina – 6,60 g/l Alkohol – 10,0 %vol Temperatura serviranja: 10 – 12C Cena: 4,20 EUR 
Laški rizling 0,75l
Sorta - 100% Laški rizling
Letnik – 2018 Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Razbore, Trška gora Nadmorska višina – med 330 in 380 m Sestava tal – lapor Trgatev – redna trgatev 2018 Vinifikacija – 24 urna hladna maceracija, fermentacija v inox posodi nato zorjeno 15 mesecev v 2500 L akacijevem sodu Zorenje – 15 mesecev v 2500 L akacijevem sodu Kislina – 6,80 g/l Alkohol – 13,0 %vol Temperatura serviranja: 10 – 12 C Cena: 12,00 EUR |
Cviček PTP 1l
Sorta - Žametna črnina, Modra frankinja, Kraljevina, Laški rizling
Letnik – 2019 Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega: Razbure, Trška gora, Ždinja Vas Nadmorska višina – 330 do 380m Sestava tal – laporna, peščena Trgatev – septembra 2019 Vinifikacija – klasična Zorenje – v inox posodah Kislina – 6,60 g/l Alkohol – 10,0 %vol Temperatura serviranja: 10 – 12C Cena: 3,50 EUR 
Collis 0,75l
Sorta - Laški rizling, Renski rizling, Sivi pinot, Beli pinot, Chardonnay, Traminec
Letnik – 2017 Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Lega - Ždinja vas Nadmorska višina – 380m Sestava tal – drobljenec Trgatev – oktober 2017 Vinifikacija – 48 ur hladne maceracije, 42 dni v inox posodi Zorenje – 24 mesecev v akacijevem sodu (2.500 l) Kislina – 5,70 g/l Alkohol – 12,5 %vol Temperatura serviranja: 12 – 14 C Cena: 13,00 EUR |
Modra frankinja 0,75l
Sorta – 100% Modra frankinja
Letnik – 2017 Lega - Razbure Sladkorna stopnja – suho Vinorodni okoliš Dolenjska Nadmorska višina – 350m Sestava tal – lapor Trgatev – septembra 2017 Vinifikacija – maceracija dva tedna, pretok v hrastove barik sode (delno novi, delno rabljeni) Zorenje – 24 mesecev v barik sodih Kislina – 5,60 g/l Alkohol – 12,0 %vol Temperatura serviranja: 16 – 18 C Cena: 12,00 EUR |
|
