Vina Posavja
  • Domov
  • Posavje
  • Vinarji in vina
    • BIZELJSKO-SREMIČ >
      • DULAR
      • ISTENIČ
      • KOBAL
      • KUNEJ
      • MASTNAK
      • MOLIPACHI
    • DOLENJSKA >
      • ALBIANA
      • COLNAR
      • DOMAINE SLAPŠAK
      • FRELIH
      • GRABNAR
      • HUBA
      • JARKOVIČ GADOVA PEČ
      • JARKOVIČ VINA
      • JELENIČ
      • KARLOVČEK
      • KARTUZIJA PLETERJE
      • KERIN - HIŠA FRANKINJE
      • KLET KRŠKO
      • KOZINC
      • MARTINČIČ
      • PEKEL - ANTON AJSTER
      • PIRC
      • ZAJC
    • BELA KRAJINA >
      • DOLC
      • MALNARIČ
      • PEČARIČ
      • PLUT
      • PRUS
      • SIMONIČ
      • ŠKOF
      • ŠUKLJE
      • ŠTURM
      • VINSKA KLET METLIKA
  • CENIK VIN
  • KULINARIKA
  • NAPOVEDNIK
  • OKUSNE NOVICE
  • UPORABNO
    • Povezave
  • Sava Valley
  • Winemakers and wines





Colnar

Picture
Družina Colnar je stara rodbina, zapisi o njej segajo v leto 1400. Skozi stoletja so bili njihovi predniki vse skozi povezani z zemljo in pridelavo grozdja. Obdelujejo dobrih 10 ha vinogradov na štirih legah. Donegujejo Cviček, ki je njihov posebnež, Modro frankinjo, Rosé, Kraljevino, Laški rizling, Beli pinot in Collis (bela zvrst). Leta 2008 in 2014 so z najboljše ocenjenim vinom Cviček dosegli naslov Kralja Cvička, kar je bila za njihovo vinsko klet posebna vzpodbuda za nadaljnje delo. Leta 2019 pa so na ocenjevanju vin Decanter dobili zlato priznanje za vino Rosé in bronasto priznanje za vino Cviček. Vina pridelujejo izključno iz grozdja, ki ga pridelajo v svojih vinogradih. Slednji so vzorno obdelani in negovani, saj želijo, da je grozdje ob trgatvi zdravo. V kleti uporabljajo sodobno tehnologijo v kombinaciji s pridobljenim znanjem iz tujine, ki ga vedno znova nadgrajujejo. Kljub temu pa jih na vsakem koraku spremlja tradicija prednikov. Njihova vina odražajo hladno podnebje, raznoliko sestavo tal in človeški faktor, ki močno zaznamuje karakter posameznega vina, saj v njihovih vinogradih in pri delu v kleti ni prav nič prepuščeno naključju.

Lešnica 8, 8222 Otočec
Navodila za pot

m: 031 288 724
e: info@colnar.si
w: www.colnar.si

Kako lahko kupite vina?

- enostavno pokličete na m - 041 450 501 ali sporočite vaš izbor vin na e – info@pro-vino.com
- možen je osebni prevzem vin na sedežu podjetja ProVino (Bohorska ulica 13, Sevnica) kadar koli po predhodnem telefonskem dogovoru,
- brezplačna dostava v Sevnici in bližnji okolici oz. po dogovoru ali pošiljanje po pošti na stroške naročnika (zanesljivo, hitro in ugodno),
- plačilo z gotovino ali po predračunu (ki vam ga pošljemo na dan naročila).

Picture
Belo 1l
Sorta - 1/3 Kraljevina, 1/3 Laški rizling, 1/3 Beli pinot
Letnik – 2019
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega: Grčevje, Ždinja Vas, Razbure
Nadmorska višina – 330 do 380m
Sestava tal – laporna, peščena
Trgatev – september 2019
Vinifikacija – hladna maceracija 6 ur
Zorenje – v inox posodi
Kislina – 6,00 g/l
Alkohol – 11,5 %vol
Temperatura serviranja: 8 – 10C

Cena: 4,00 EUR
Picture
Rosé 0,75l
Sorta - 50% modri pinot, 50% modra frankinja
Letnik – 2019
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Ždinja Vas
Nadmorska višina – 380m
Sestava tal – drobljenec
Trgatev – konec septembra 2019
Vinifikacija – hladna maceracija 6 ur, deloma na izjemno dolgi fermentaciji za obstoj aromatike
Zorenje – v inox posodi 5 mesecev
Kislina – 5,90 g/l
Alkohol – 12,0 %vol
Temperatura serviranja: 8 – 10C

Cena: 12,00 EUR
Picture
Cviček PTP 0,75l
Sorta - Žametna črnina, Modra frankinja, Kraljevina, Laški rizling
Letnik – 2019
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega: Razbure, Trška gora, Ždinja Vas
Nadmorska višina – 330 do 380m
Sestava tal – laporna, peščena
Trgatev – septembra 2019
Vinifikacija – klasična
Zorenje – v inox posodah
Kislina – 6,60 g/l
Alkohol – 10,0 %vol
Temperatura serviranja: 10 – 12C

Cena: 4,20 EUR
Picture
Laški rizling 0,75l
Sorta - 100% Laški rizling
Letnik – 2018
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Razbore, Trška gora
Nadmorska višina – med 330 in 380 m
Sestava tal – lapor
Trgatev – redna trgatev 2018
Vinifikacija – 24 urna hladna maceracija, fermentacija v inox posodi nato zorjeno 15 mesecev v 2500 L akacijevem sodu
Zorenje – 15 mesecev v 2500 L akacijevem sodu
Kislina – 6,80 g/l
Alkohol – 13,0 %vol
Temperatura serviranja: 10 – 12 C

Cena: 12,00 EUR
Picture
Cviček PTP 1l
Sorta - Žametna črnina, Modra frankinja, Kraljevina, Laški rizling
Letnik – 2019
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega: Razbure, Trška gora, Ždinja Vas
Nadmorska višina – 330 do 380m
Sestava tal – laporna, peščena
Trgatev – septembra 2019
Vinifikacija – klasična
Zorenje – v inox posodah
Kislina – 6,60 g/l
Alkohol – 10,0 %vol
Temperatura serviranja: 10 – 12C

Cena: 3,50 EUR
Picture
Collis 0,75l
Sorta - Laški rizling, Renski rizling, Sivi pinot, Beli pinot, Chardonnay, Traminec
Letnik – 2017
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Ždinja vas
Nadmorska višina – 380m
Sestava tal – drobljenec
Trgatev – oktober 2017
Vinifikacija – 48 ur hladne maceracije, 42 dni v inox posodi
Zorenje – 24 mesecev v akacijevem sodu (2.500 l)
Kislina – 5,70 g/l
Alkohol – 12,5 %vol
Temperatura serviranja: 12 – 14 C

Cena: 13,00 EUR
Picture
Modra frankinja 0,75l
Sorta – 100% Modra frankinja
Letnik – 2017
Lega - Razbure
Sladkorna stopnja – suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Nadmorska višina – 350m
Sestava tal – lapor
Trgatev – septembra 2017
Vinifikacija – maceracija dva tedna, pretok v hrastove barik sode (delno novi, delno rabljeni)
Zorenje – 24 mesecev v barik sodih
Kislina – 5,60 g/l
Alkohol – 12,0 %vol
Temperatura serviranja: 16 – 18 C

Cena: 12,00 EUR
Picture
Laški rizling, 0,75l
Sorta - 100% Laški rizling
Letnik – 2017
Sladkorna stopnja – polsuho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Razbure
Nadmorska višina – 350m
Sestava tal – lapor
Trgatev – septembra 2017
Vinifikacija – hladna fermentacija 24 ur
Zorenje – 15 mesecev v jeklenih posodah (inox)
Kislina – 7,10 g/l
Alkohol – 12,0 %vol
Temperatura serviranja: 10 – 12 C
Picture
Penina Colnar, 0,75l
Sorta - 100% Kraljevina
Letnik – neletniška
Sladkorna stopnja – brut / zelo suho
Vinorodni okoliš Dolenjska
Lega - Trška gora
Nadmorska višina – 330m
Sestava tal – ilovnata, peščena
Trgatev – začetek septembra 2016 in 2017
Vinifikacija – stiskanje celega grozdja, prva fermentacija v inox posodi, druga v steklenicah (klasična metoda)
Zorenje – 25 mesecev na kvasovkah
Kislina – 7,50 g/l
Alkohol – 11,5 %vol
Temperatura serviranja: 6 – 8 C

Cena: 12,00 EUR

KJE SMO?

Picture
Picture

O VINORODNI DEŽELI POSAVJE


»Posavje je trenutno kotel, kjer najbolj vre. Veliko veselje je opazovati očiten napredek vinarjev, predvsem pa samozavest in vero v uspeh. Pri slogih, kot so penine, roseji in sladka vina, znajo pridelati primerke, ki sodijo v sam slovenski vrh. Naslednja koraka sta povečanje števila tovrstnih vin in njihova stalna visoka kakovost. Vsekakor gre za vinorodno deželo, ki se jo splača imeti na radarju.«
Robert Gorjak (dipWSET, Weinakademiker)

Vir: Vinski vodnik Posavje, Ovinu.si

NAROČI IN UŽIVAJ!
m: 041 450 501
e: info@pro-vino.com

    PRIJAVA NA NOVICE

POŠLJI
Picture
PRO VINO, poslovno svetovanje, Rok Petančič s.p.
Bohorska ulica 13, 8290 Sevnica, DŠ: 71859918
m: 041 450 501, e: info@pro-vino.com, w: www.pro-vino.com



© ProVino | Vse pravice pridržane | Izdelava spletne strani: PROVINO
  • Domov
  • Posavje
  • Vinarji in vina
    • BIZELJSKO-SREMIČ >
      • DULAR
      • ISTENIČ
      • KOBAL
      • KUNEJ
      • MASTNAK
      • MOLIPACHI
    • DOLENJSKA >
      • ALBIANA
      • COLNAR
      • DOMAINE SLAPŠAK
      • FRELIH
      • GRABNAR
      • HUBA
      • JARKOVIČ GADOVA PEČ
      • JARKOVIČ VINA
      • JELENIČ
      • KARLOVČEK
      • KARTUZIJA PLETERJE
      • KERIN - HIŠA FRANKINJE
      • KLET KRŠKO
      • KOZINC
      • MARTINČIČ
      • PEKEL - ANTON AJSTER
      • PIRC
      • ZAJC
    • BELA KRAJINA >
      • DOLC
      • MALNARIČ
      • PEČARIČ
      • PLUT
      • PRUS
      • SIMONIČ
      • ŠKOF
      • ŠUKLJE
      • ŠTURM
      • VINSKA KLET METLIKA
  • CENIK VIN
  • KULINARIKA
  • NAPOVEDNIK
  • OKUSNE NOVICE
  • UPORABNO
    • Povezave
  • Sava Valley
  • Winemakers and wines